零难度红枣奶香发糕

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作者: 舒畅好食光
保存一下自己做的比较成功的六寸发糕的配比 喜欢红枣可以多放点

用料

零难度红枣奶香发糕的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅拌均匀

步骤 2

六寸蛋糕模具垫上油纸防粘(也可以是碗、深盘等),倒入模具,30度左右发酵30-40分钟(面粉糊比之前长高了些),入蒸锅35分钟,关火静置五分钟后再打开锅盖或蒸箱门 关于发酵,夏天自然发酵即可,冬天可以烤箱蒸箱的发酵功能。没有的话,可以把锅烧温热(温度不要太高),把面糊放进去盖上盖子发酵

步骤 3

晾凉后按个人喜好切块

步骤 4

松软香甜

步骤 5

面上的红枣可以摆各种喜欢的造型

菜谱创建时间:2021-10-24 10:30:32
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