多功能桂圆红枣酱

准备食材

红枣洗净用温水泡一会去核切小块， 桂圆干泡软切小块，水留着备用。

加入红枣、桂圆肉和泡桂圆的水，用料理机搅碎（不用搅成泥，保留部分颗粒）

把搅碎的红枣桂圆倒入不粘锅中大火熬煮10分钟，要留意搅拌不粘底。 转小火煮10分钟后加入红糖，边搅边煮5分钟左右关火。

晾凉后装入高温消毒后的玻璃罐。