大口吃葱肉白胖子，肉包子
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作者：
珠宝熙
揉面和发酵的过程 很适合太阳天的好心情哟☀️
用料
面团
面粉（平均30克一个大包子）
300克
水，冬天用40度以下温水
160克
糖
10克
耐高糖酵母
3克
猪油或玉米油
8克
馅料
去皮整块猪展
500克
盐，酱油，蚝油，花生油
适量
麻油
两滴
大葱
一根切碎
泡姜丝的水
适量一点，分几次搅拌到肉里
大口吃葱肉白胖子，肉包子的做法步骤
步骤 1
1，面团全部揉均匀静置10分钟 2，搓长条切分10个 3，裹馅，生的生的生的 4，静置发酵制完全，大概30～50分钟具体看情况
步骤 2
冷水入锅，蒸至冒气后15分钟，焖3分钟后再缓缓揭锅盖
步骤 3
出锅
步骤 4
满满的肉馅
菜谱创建时间：2021-10-24 12:07:55
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