紫苏泡水舒展一下叶片,好清洗。 香菇泡水清洗干净。(忘记拍照) 淡豆豉清洗1遍。(忘记拍照) 香葱、芫菜清洗干净,香葱只要葱白。
先放生姜、淡豆豉、香菇大火煮开, 小火再煮30分钟
加入葱白、芫菜再煮10分钟
最后放紫苏,再煮3分钟。 放粗盐调味。
煮好趁热喝~