1、先把面粉，奶粉，盐，酵母，白糖倒入厨师机搅拌均匀，然后加入牛奶，鸡蛋搅拌成团，再加入色拉油，黄油均匀打成（分成多次加入更好）
2、盖上保鲜膜发酵醒发至2倍大，然后切成2份，再醒发5分钟左右
3、整形，将醒发好的面团擀开，里面加入自己喜欢吃的果干、坚果之类的，将面团从头卷起来搓成团，放入烤盘内，表面上刷上一层蛋黄液，一层不够可以再刷一层，用干净的刀片在面团上划开3道口（记得烤箱提前预热哦，每个烤箱品牌不一样温度也会有一点点落差）
4、放入烤箱就行烘烤，上温度165度，下175度，烤30-40分钟左右
5、美味口可的大列包就完成了