这是用到的食材和调味料，先将豆角，玉米，胡萝卜洗净切粒待用
特意增加4棵油菜心，可做点缀装饰，将菜洗净待用
虾仁拌入鱼露和一半胡椒粉拌匀，腌制
瘦肉末拌入玉米油，酱油和剩下的胡椒粉拌匀，腌制
把玉米、胡萝卜和豆角焯水十分钟，捞出沥干水分，待用
把肠粉皮铺在刀板上，用刀切成13X13Cm大小的正方形，规格随各人喜好，喜欢吃大块就切大点，剩下的边角料还可加点配料煮成粿条汤吃
肠粉皮切成这样，有二十张
开始包了，把胡萝卜、玉米和豆角拌入少许鱼露和鸡精拌匀入味，把肠粉皮放在盘子中，放入少许腌制好的食材，这个是包成小卷卷的份量
这个食材量多点，可包大卷卷，随各人的喜好
小卷卷的包法，从下面往上包，再把左右两边包上，然后把剩下的一边也包上
包成这样的小卷卷，透过晶莹透亮的肠粉皮，可见到五彩缤纷的食材，有食欲吧
包好小卷卷，再包大卷卷，把食材平铺在肠粉皮上，由下往上卷，再把二边压住，不让食材露出来，这样更简单
包了二大盘，这份量够一家4个人食用
接下来是把做好的卷卷放入蒸烤箱蒸的环节，这个凯度SKY蒸烤箱不单有颜值，而且功能齐全，可蒸可烤，10级蒸汽调节，根据不同的食物选择不同段的蒸汽量，能保持食材的美味，还可烤制面包，蛋糕，蛋挞，利用循环风扇加热功能做烘焙🤗
42L大容量，发挥无尽的美食想象，超大容量，美味即可享有😍
1.3L大容量水箱与接水盘一体化，水箱水量一目了然，缺水自动报警防干烧，这样设计很适合我这种没记性的人😜
凯度SKY蒸烤箱42L大容量，二大盘卷卷都能放入，一次蒸熟，满足全家人的食量，以前用蒸锅每次只能蒸一盘，有了这个大蒸烤箱，就能一次让全家饱口福
模式选定，旋转调节温度，把温度调到100度，时间定15分钟，按下按键，开始工作，高清高亮视窗，随时掌握烹饪情况，25W高亮炉灯，烹饪过程看得清清楚楚
上下独立控温，十级蒸汽调节，保持食材鲜嫩口感，11大核心功能，适用于中式餐点、海鲜等，一箱多用，节省空间，能满足更多烹饪需求👍
时间到，美味诱人的卷卷出炉了，请看看，盘中没有滴入水份，卷卷柔软透量，不像蒸锅蒸食物会滴入水份😂，省去包保鲜膜的麻烦😄
均匀的淋上酱油，油菜心也蒸得翠绿耀眼，令人食欲大增😍
美味可口的时蔬虾仁卷上桌了，馅料鲜香，皮薄嫩滑，快来尝尝吧😋👏👏
蒸烤箱新物种，定义美食新形态，有凯度SKY蒸烤箱，助我轻松享用心仪的美食😋
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食材可随季节看各人的喜好调整，调味料加入量也随各人口味增减，可一次包多点放冰箱冷藏，随时想吃就取出放入蒸烤箱蒸一蒸