所用食材如图所示～鸡腿已经拜托热心摊主切块
菌汤包洗干净用清水浸泡10分钟
葱切段 姜切片 几粒花椒 料酒～去腥四件套焯鸡肉变色 去除血沫和多余油脂～捞出用清水冲干净备用
另起锅烧水放入枣片 鸡肉和菌菇们 先大火烧开再转小火20-30分钟
最好放入适量食盐和白胡椒粉调味儿即可
出锅咯～