孩子要吃栗子糕,买一斤回来。
清洗一遍,用刀划十字,我用菜刀剁出来的😂注意手啊!
锅里倒水,放入栗子和盐,煮10分钟。
趁热把栗子皮剥掉,好多里面烂的就扔掉了,少的可怜😭😭掰小点容易蒸熟。
蒸熟后放果汁机里加点牛奶打成细腻的糊糊。
加入大米粉,蜂蜜,玉米油,搅拌均匀,变成一个不软也不硬的团。这里要注意的事,如果你上面的操作放多牛奶了大米粉就会跟着增加!
揉成12个小团团。
装入模具按压成型,上锅蒸15分钟😂这些都是孩子弄的,夸夸她吧真好看哈哈🌸
有着蜂蜜的甜和栗子的香味。
她说太馋了😂😂