日本豆腐放入不粘锅内煎到表面金黄取出待用。
砂锅加少许油，蒜，葱段，胡萝卜片和青椒片放入翻炒一下
金针菇洗净切断
金针菇加入砂锅内再放入煎好的日本豆腐，和喜欢的适量的火锅料
再上面铺上鱿鱼，鲜虾
把蚝油，酱油，白糖，番茄酱调一起
浇在食材上面，盖上盖子，中火加热煮沸，最后再上面撒上芹菜后，关火盖上盖子闷一会儿就可以开吃了。煮完忘了拍照就端出餐厅了…然后就忘了拍成品照了😂