准备好果仁,每个红枣去核切成4片
容器内加入鸡蛋、细砂糖、玉米油,搅拌均匀
再加入牛奶和糯米粉搅拌成均匀的面糊,过筛,将过筛后细腻的面糊倒一半到不沾模具里(模具如果是沾的,可以在模具底层和四边刷上油以便蒸熟后脱模)
在面糊上铺上一半的红枣和所有的龙眼肉核桃仁枸杞,盖上保鲜膜,放入蒸锅里水滚后大火蒸10分钟
从蒸锅取出模具,倒入剩余的一半面糊,在面糊上铺上剩余一半的红枣,盖上保鲜膜上蒸锅蒸25-30分钟
蒸熟后的贵妃糕,趁热脱模
放凉后切片