奶酪包(100%中种)

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作者: Wentting。
为了消耗中筋粉做的,面粉可换高筋。

用料

奶酪包(100%中种)的做法步骤

步骤 1

面团全部材料除黄油外揉匀,冷藏一晚。奶油奶酪配料拌均匀

步骤 2

面团打匀加黄油,揉出手套膜,一发30℃,30分钟。 发好后分割12个,包馅料,二发35℃,40分钟。 发好后烤箱180预热,然后中层160℃,25分钟。

步骤 3

热乎出炉。

菜谱创建时间:2021-10-28 15:33:23
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