等到夏天玉米多的时候，挑选自己喜爱的品种，剥到外衣只留下两层皮，然后放锅里煮，水开后大约3分钟捞出，不要煮熟，凉后外面缠上保鲜膜，放冰箱冷冻起来储存。想吃的时候拿出来解冻后，煮熟。我都是用高压锅上汽后10分钟即可，吃起来口感和新鲜的玉米一样，软糯香甜，这样就一整年都能吃到新鲜的玉米🌽了！