什锦炒腊肠

买的是已经剥好的豌豆，也可以直接用豌豆

腊肠，啧啧啧肥瘦相间，切片

胡萝卜切丁

蒜下锅后，直接放腊肠片炒，炒到微微透明

然后放豌豆+胡萝卜丁。炒至微微断生，放酱油，耗油，盐巴，把这些调味料混合炒至一起，再加一些水，不能太多，看你菜的量是多少，不用莫过这些菜。