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奶油芦笋浓汤的做法

奶油芦笋浓汤

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作者: 林陆离
林陆离
温暖的绿色浓汤,最喜欢搭配乡村欧包吃。 慢悠悠地做顿早午餐吧~

用料

奶油芦笋浓汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。芦笋切段、土豆切片或煮熟备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火热锅倒油、洋葱碎炒香。倒入芦笋或生土豆片(如用熟土豆这一步只放芦笋,熟土豆在后面加)翻炒一会儿,再放入百里香、香叶炒一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡汤拌匀,大火烧开转至小火,将食材煮熟(如使用熟土豆这一步可缩短时间)撒盐、黑胡椒碎调味,关火,晾凉至45°C以下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中全部食材和土豆倒入破壁机中,点浓汤键搅拌,中途倒入奶油,搅到细腻为止。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒盐、黑胡椒碎调味,倒在碗里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋点淡奶油装饰一下。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动啦~

菜谱创建时间:2021-10-29 18:06:21
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