1.蒜弄成泥 2.花甲用清水 盐 料酒 泡一泡 清洗干净 3..粉丝用温水泡软
弄好啦！ 然后开始热锅冷油，炒蒜泥。（这是好吃的关键哦！ 4.炒香蒜泥
5.加入 生抽 蚝油 盐 鸡精 继续翻炒 盛出备用。
锅内开始放菜啦！ 可以放点金针菇 洋葱什么的
然后依次铺上 粉丝 洗干净的花甲
加入炒好的蒜蓉酱和豆瓣酱（我放了黄豆酱）
加水漫过花甲（其实可以这样放：三个人放两碗水 这样的比例
水煮沸后，继续煮5分钟。 盛出碗里加入香菜和辣椒油开吃啦！