把南瓜蒸熟压成泥。
所有材料除黄油外，放入搅拌机里搅拌。
搅拌成团能出粗膜了加入黄油，搅拌成能出薄膜就好啦。
发酵至2.5倍大，手指占面粉插入面团不回缩，面就发好了。
用手按压面团排气，糙面朝上。
分割成三等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
擀成15至20厘米的牛舌状，从上往下卷成卷。
盖保鲜膜松弛20分钟。
再次擀成40厘米左右，能卷2.5圈最好。
放入面包模具发至九分满。
烤箱180度预热5分钟，上火160度下火180度烤40分钟，上颜色后盖上锡纸。
这个做了斜纹吐司。
南瓜泥要看面粉的吸水性，随时调整。