香煎带鱼
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作者：
碳水少女丫
用料
生抽
两勺
料酒
适量
姜
大半个
盐
4勺
带鱼
两斤
酱油
2勺
蒜
4大瓣
花椒粉
1勺
十三香
1勺
葱段
3段
香煎带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼洗干净，把表面的膜刮一刮，加入所有的调料混合均匀，放冰箱腌制一夜，中间多翻几次
步骤 2
裹上干淀粉，放油煎，不要勤翻，会碎。煎至一面变焦黄定型后翻面，两面焦黄后出锅
步骤 3
这个方子有点咸，带鱼甜了不好吃哈哈
菜谱创建时间：2021-10-30 12:47:17
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