无油超软南瓜饼(糯米粉)

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作者: 酱紫阿hh
家里种的南瓜不知道怎么吃,来个简单的南瓜饼吧😁

用料

无油超软南瓜饼(糯米粉)的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切薄片,上锅蒸熟,趁热加了2勺白糖捣成泥(蒸好的南瓜盘中有水倒掉,由于我没有倒,后面比较稀,加了好多糯米粉调试,甜味就只剩一丝丝丝了😂)

步骤 2

少量多次加入糯米粉,搅拌成絮状,再揉

步骤 3

揉成光滑面团后,揪一个小剂子搓成球状,再按扁,沾些水,裹面包糠

步骤 4

电饼铛刷一层薄薄的油,放进做好的南瓜饼胚子

步骤 5

煎好后打开南瓜饼是鼓鼓的,按压会立刻回弹就行啦(7-8分钟左右)

菜谱创建时间:2021-10-30 13:56:36
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