小螃蟹的味噌汤
1387人浏览 38人收藏 0人做过
主料极简，调料也极简，味道极鲜，做起来还极快！适合一人餐，加点宽粉增加饱腹感也是绝绝子。
视频中的小螃蟹是蒸制过的（确切地说是吃剩的），有活的鲜味更足！
小螃蟹的味噌汤的做法步骤
步骤 1
小螃蟹开盖去腮，洗去杂质；
蔬菜切成条，品种随意；
小葱改成葱花；
以上，备用。
步骤 2
水开后放入小螃蟹，再来一大匙的白味噌和淡味酱油，开中火就行，煮约2分钟。
步骤 3
最后放入蔬菜，再次煮开后就关火，小葱花和木鱼花点缀出锅。
（木鱼花没有可不放）
菜谱创建时间：2021-10-30 16:15:02