秋季食补不可少的糟熘山药黑木耳

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秋季来临,大地丰收,正适合多吃根茎类蔬菜,而且天气偏于干燥,多吃一些白色的食物可以滋阴润肺。同时黑木耳有丰富的微量元素,经常食用可以清理消化道。这个菜用糟卤调味,让原本平淡的食材有了丰富咸香的滋味。

用料

秋季食补不可少的糟熘山药黑木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳提前1小时左右用温水泡发,去根。山药去皮,切薄片。

步骤 2

我用的糟卤,其它品牌也可以。

步骤 3

主锅加入20克食用油,泡发洗净的黑木耳,设置5分钟温度120度速度1爆香。

步骤 4

加入山药片,加入糟卤,设置2分30秒温度Varoma反转速度1拌炒。

步骤 5

装盘即可享用。

菜谱创建时间:2021-10-30 18:08:28
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