简单健康粗粮饼干：玉米面、黑芝麻、奇亚籽炉果

材料大集合！

玉米面买特细的，玉米面500克，黑芝麻30克，奇亚籽30克，无铝泡打粉3克，小苏打2克拌匀哈。

玉米油橄榄油180克，鸡蛋110克，糖100克用蛋抽抽打。

打到乳化状态！

倒入拌匀的玉米面粉，搓匀！

倒入铺了油纸的烤盘，整理好，上面盖油纸用擀面杖擀硬实。一般炉果都是白面或者一半玉米面做的可以和面团。纯玉米面比较散，要整理出型。

我原来都是用这种饼干模具压，很费劲🤫

比较好看哈😊主图就是圣诞树饼干模具做的。

松弛20分钟切块。

刷蛋黄撒黑芝麻。

用工具转移阵地。

排排站，留一点空哈。

烤箱190度预热十分钟，烤20分钟。每个烤箱性格差异太大，一定别远离烤箱，看着点看状态。风炉170度20分钟可以同时烤两盘，我后来做表面就不刷蛋黄了，奇亚籽和黑芝麻可以和面里。

这样就行喽，别烤糊了。简单吧做起来，期待你的作品哦！