手工面准备好
碗里备好葱花，蒜末，辣椒面，芝麻
准备好花椒，葱花，香味，八角，茴香
油烧热，把香料炸焦捞出
油烧热倒入蒜苗葱花碗里
搅拌好加入醋，盐，白糖，生抽，老抽，耗油搅拌均匀
面煮好过下凉水捞出，放入配菜，家人不吃香菜就没放，也可放些炸花生米，胡萝卜丝黄瓜丝，根据自己喜好放
把调料倒处面盆里搅拌均匀
香喷喷的酸辣拌面就做好了，开吃，小朋友的不用放辣椒，其他适当减量，我家宝贝吃的美的很