红豆晚上睡觉前温水泡上,第二早上电饭锅烀好前放入两小块冰糖(可按照自己口味添加)
面发酵好,放入一点面碱
开包
包好后放入凉水的蒸锅中10分钟后开始点火开蒸,冒气后15分钟关火,5分钟左右打开锅盖出锅装盘即可