红茶曲奇｜couss风炉食谱

黄油室温软化，加入糖粉打发至发白。

加入常温的蛋黄，搅打均匀。

过筛入低筋面粉以及伯爵红茶粉。

4伯爵红茶粉直接由茶包拆出即可！）

用刮刀搅拌均匀，可以使用压拌的手法操作。

将面团揉成长条柱状，可以使用案板压在上面滚圆。

冷冻3小时后，取出切片。风炉调至170摄氏度，烘烤20分钟。