留学生版-辣炒孜然鱿鱼

Name: 留学生版-辣炒孜然鱿鱼
Ingredients: 8粒花椒; 2勺蚝油; 5克盐; 2根葱; 5瓣蒜; 2勺孜然; 5个小红椒; 2个彩椒; 5片姜片; 2勺豆瓣酱

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作者：過美味的生活呀

太馋鱿鱼了，又遇到delhaize打折，买回来试试，意外地巨好吃

用料

留学生版-辣炒孜然鱿鱼的做法步骤

步骤 1

超市买的预处理已经切块的生鱿鱼，不用焯水不用腌制。热锅凉油下花椒姜蒜片豆瓣酱炒香，记得盖锅盖因为不然会溅很多出来，然后加入鱿鱼，就是现在长这样。

步骤 2

然后加入彩椒，蚝油和盐，炒1分钟后加入孜然粉，然后加葱段小米辣，我还加了一丢丢醋，最后滴几滴香油出锅！巨好吃

步骤 3

嘿嘿装盘完事，配白米饭和炒南瓜

留学生版-辣炒孜然鱿鱼的小贴士

不用加生抽，孜然粉是灵魂，不能少！没有就去中超买！辣度靠小米辣调节，不吃辣的不用加小米辣，豆瓣酱本身不辣的。

菜谱创建时间：2021-10-31 23:58:56

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