不用油炸的兰花豆

豌豆洗净，加水、小苏打浸泡48小时以上。（尽量用大点的容器，多放点水）

每一个豌豆给一刀，晾干水分

加两勺盐、两勺辣椒粉、两勺孜然粉（我口味比较淡，你们可以多放点）少量油，抓拌均匀。

空气炸锅预热五分钟，锅内放锡纸（不放也行）200℃二十分钟即可，中途记得翻面。