芹菜、蒜苗都可以
配菜随意
姜蒜小米辣必须要
不好看的姜就用来焯水用
香菇提前泡水
土豆切小块
鹌鹑蛋
备用
腊鸭切块
焯水2分钟
加姜和料酒
蒜姜小米辣爆香
加腊鸭和芹菜
呛入料酒 焖三十秒 然后加酱油 焖三十秒
水稍微抹过食材就可以了,我这里的水有点放多了
水别放这么多!我第二次做的时候水放少了,特别入味好吃
加入宽粉 海鲜菇 土豆 香菇 莴笋 鹌鹑蛋
出锅前加入芹菜叶 焖一分钟
特别好吃
这是我第二次做的 巨好吃
无敌好吃😋