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山药饼的做法

山药饼

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作者: 多妈在煮饭
多妈在煮饭

用料

山药饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药一根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片上锅蒸熟(不容易熟,差不多二十分钟左右,可以用筷子搓下看看)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后加入汤,用叉子压成泥。没有的话可以用汤勺也可以

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压泥后放凉一下,加入酵母粉和面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉我用这个勺子五勺,不同面粉吸水量不同。可以先加点揉一下,不够再加。切记,少量多次的加!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉光滑后,我分成两种做法。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

方法一:直接揉团后压扁放平底锅(锅里刷油)最小火慢慢煎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

方法二:发酵两倍大后,搓长条,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切剂子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便把什么搓成小球的紫薯泥或者豆沙馅包在里面

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样包里面后搓球

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后压扁放平底锅,最小火煎。两面便宜金黄就可以了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2021-11-02 16:38:03
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