香肠切片
鸡蛋打散，加少许海盐黑胡椒
锅中放适量黄油，中火蒜蓉葱花炒香
放面包丁小火炒匀
均匀地倒入蛋液，晃动锅让蛋液均匀铺在底面，上面按压一下
均匀地放入玉米粒，芝士肠，切小块的芝士片盖锅盖小火焖5分钟
️1.一定要小火和盖锅盖焖！没有水汽在里面容易糊底 2.用不粘锅会更好掌握！ 3.要加其他食材一定加熟食或者容易煮熟的食物，不然上面的东西很难熟！