香辣牛肉酱
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作者：
张先森的张陈太太
香辣下饭
用料
牛肉
一斤
葱姜八角桂皮香叶
适量
食用油
500克
姜蒜沫
适量瓣
豆瓣酱
一勺
辣椒油
一瓶
耗油
一勺
生抽
一勺
香辣牛肉酱的做法步骤
步骤 1
热锅下油，放入葱姜八角桂皮香叶等炸香捞出，放入牛肉炒出水分，➕两片姜片去腥炒一下捞出
步骤 2
放入姜蒜沫炒出水分，➕一勺豆瓣酱，加入耗油生抽翻炒均匀，加入辣椒油继续翻炒均匀
步骤 3
趁热装瓶倒扣晾凉
菜谱创建时间：2021-11-03 09:14:52
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