【豆乳盒子】多多酱绝了！！

蛋糕体按照戚风蛋糕片的做法做28*28cm方盘的蛋糕片。

豆乳：蛋黄+细砂糖、盐，搅拌均匀至有些发白。加入50g豆浆，搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒状。再加入剩下的豆浆搅拌均匀即可。

倒入小奶锅中中小火加热，一边用刮刀不停搅拌，锅子热了稍微转小火慢慢加热，加热至糊状卡仕达酱的状态迅速转移锅子。奶油奶酪提前准备好放入盆中软化，步骤5分次加入奶油奶酪中用电动打蛋器搅打均匀。豆乳酱就做好了，表面贴盖上保鲜膜，放入冰箱至完全冷却。

再转移到裱花袋中使用。淡奶油+细砂糖打发至比较凝固的奶油状即可。

做好的戚风蛋糕片根据自己盒子的大小切片，一层蛋糕一层奶油一层豆乳酱，再一层蛋糕一层奶油一层豆乳酱，最后表面撒豆浆粉/黄豆粉就ok了！

冰箱冷藏保存2天内吃完哈！

超多酱！！