1,水开放干红豆过一遍水,沥干水,重新放入配方里量的清水入高压锅压50分钟。
1,煮好的红豆连水带豆放入破壁机,加入玉米油,麦芽糖一起打成细腻的红豆沙。
1,倒入不粘锅,分次加入糖炒制自己想要的状态,干一点湿一点都行,看你想做什么。
1,我做包子,炒制成可以成团。
1,超级完美的豆沙包,太美味了,不甜不腻,刚刚好。