将戚风蛋糕配方中的原材料称好备用。
牛奶跟色拉油倒在用一起，蛋抽搅拌均匀
加入过筛后的蛋糕粉搅至无干粉颗粒。
加入蛋黄搅拌均匀，备用。
蛋白和盐打冒大泡，加入三分之一的砂糖。
冒小泡加入二分之一的砂糖
变细腻加入剩余的砂糖，打发至鸡尾状
打发后分次加入蛋黄糊部分搅匀
倒入方形烤盘，震盘
进炉烘烤上火180度，下火170度烘烤15分钟。
出炉后震一下，放凉待用
将芋泥馅配方中所有原料称好备用。
将所有原料倒入料理机打成泥。
将流心芋泥配方中的所有物料称好备用。
将基础芋泥，牛奶，炼乳全倒入一个容器搅匀即可。
将芋泥奶油配方所有物料称重备用。
淡奶油，糖粉打发
加入芋泥搅匀即可
烤好放凉的蛋糕胚用四寸大的切抹刻出四片。
取两片蛋糕用小一圈的切膜切割掉中间部分。
叠放在没切的一片蛋糕上，形成一个凹槽。
在圈内填入流心芋泥。
取第四片蛋糕封顶
用芋泥奶油抹面，提边
用原味奶油挤一条波浪纹花边
放上芋头小方块，椰子脆片装饰即可
成品1
成品2
成品3
打发蛋白时…容器不能有水或油渍等