鲜虾基围虾清洗干净沥干水，基围虾不需要腌制。
新鲜牛肉，做烤牛肉要买嫩一点的，步骤③下一张图分享👇牛部位解图说明，经常做菜的应该都懂，买回来切片再加大葱老姜料酒生抽腌制，再把佐料进行挑出来放盘里备用。
补充步骤②牛肉整体图片，对比一下就知道那个部位适合做什么吃的了。
这个是牛五花，买了一盒超市现切不需要腌制的。
新鲜猪腰柳（步骤②和牛肉腌制配料一样），五花肉图片忘记拍了😄。
口蘑，香菇切片，蔬菜有很多种都可以烤来吃，，口蘑香菇也可以不切烤整体的，我是为了方便就切成块的，喜欢那种就搭配那种。
油炸豆腐，这种豆腐自己可以炸也可以买得到。
韭菜，只要半截，尾部不要。
大蒜切片备用加在烤肉一起吃的
生菜买大朵的叶子嫩又好吃
烤熟就开吃啦
做烤肉很简单，根据自己的口味选食材加配料。