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火山主题吐司蛋糕的做法

火山主题吐司蛋糕

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今天天儿可真好
用吐司片做的火山蛋糕,很酷哦

用料

火山主题吐司蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来做抹面和夹心用的奶油霜 60克黄油软化加入16克糖粉打发,一点点加入100克淡奶油一起搅打顺滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司片修剪出由大到小的圆形 ,这里用了大概切了6层出来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上奶油霜,放上饼干碎夹心

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层层叠起来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹个面,在顶部的火山喷发口做出开裂的效果,放冰箱冷藏20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克黑巧加入65克黄油放在一起隔水融化,拿出蛋糕先抹一层填个底色,再用裱花袋挤一圈,趁着还能流动震一下,让巧克力流下来铺满整个蛋糕

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在上面划出山的纹路

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上一期做的巧克力碎石头铺满火山底部

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用红色和黄色糖霜做出岩浆喷发的感觉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红色打底,黄色在中间来一些就行

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好啦

火山主题吐司蛋糕的小贴士

需要注意的有以下几点 1.这个蛋糕做起来不难,只要按照步骤一步步来肯定能做出来 2.提前准备好奶油霜,糖霜这两个环节,当然了 也可以用打发的淡奶油代替奶油霜,用红色的巧克力代替糖霜 3.具体的用量可以根据实际情况稍稍调整哦

菜谱创建时间:2021-11-04 11:31:11
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