炖鸽子汤

水开后倒料酒和姜片，鸽子焯水1分钟左右

准备好炖盅，放入准备好的红枣，枸杞，虫草花，黄芪和鸽子，（也可以加龙眼肉，瑶柱）。

炖1.5小时后以后加入少许盐，就可以喝了。