这道菜用到的食材
肉馅儿倒入一个大碗，把葱姜打成泥倒入馅儿里
加入适量酱油，料酒，蚝油搅拌均匀
老豆腐捏碎后加进肉馅儿里
搅拌均匀后，加两勺淀粉
搅拌均匀后这样的状态
萝卜去皮切成薄片
香菜洗干净切成段
用一个勺子，把肉馅儿放在手心里刮成这样的丸子
下到煮开的水里，锅里的水开中火保温不煮沸
丸子煮熟后捞出来
锅里的汤，撇去浮末，下入萝卜片煮开
煮至萝卜断生后把丸子加进去
加盐调味即可
撒上香菜就可以出锅了～
好吃又健康的萝卜豆腐丸子汤就做好了～
快做给家人尝尝吧～
这个豆腐丸子很嫩，我用了一整盒豆腐，后来才发现是400克，大家做的时候可以放200克就可以了