1条巴沙鱼柳切大段 ，放盐、黑胡椒、1勺生抽、1勺料酒 1点白胡椒腌过夜。 （洋葱味比较大，介意的就别放了！！）
锡纸上抹点油防粘，180度10分钟
打开给鱼块翻面一次，再烤10分钟就可以啦。
撒上辣椒面，一口一个贼过瘾，肉嫩的很！