粘米粉200克,面粉50克,15克白砂糖,3个蛋黄,3克酵母,5克色拉油
用温水和成稀稀的面糊~如图所示,放温暖处发酵
蒸屉下铺油纸,发酵好的面糊搅拌一下,倒入蒸屉里,静置20分钟二次发酵,即可开始大火蒸20分钟,关火后静置3分钟再揭锅盖
稍稍放凉后,倒扣在盘中,撒椰蓉,淋蜂蜜,面包刀双面抹一点油,切开
松松软软,好吃停不下来~我连着干掉三块🤪