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秋冬日必备暖锅 ｜ 蛋饺豆腐三鲜煲
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作者：
青菜小丸子o
用料
秋冬日必备暖锅 ｜ 蛋饺豆腐三鲜煲的做法步骤
步骤 1
香菇提前用温水泡发1小时
步骤 2
豆腐切块，煎至两面金黄
步骤 3
锅里倒油，放入蒜末爆香，放切碎的香菇炒香捞出备用
步骤 4
准备一个料汁：泡发香菇的水，2勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，搅拌均匀
步骤 5
锅中放入娃娃菜、香菇、豆芽
步骤 6
煎好的豆腐，蛋饺，倒入料汁、适量温水
步骤 7
大火煮开转小火焖10分钟，撒上葱花
秋冬日必备暖锅 ｜ 蛋饺豆腐三鲜煲的小贴士
1. 料汁中的香菇水用香菇泡发洗净后再次浸泡的香菇水
菜谱创建时间：2021-11-05 22:05:45
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