燕麦核桃拿铁 Oately咖啡大师的香醇口感 低脂

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作者: 伊萨Isa
自从喝了Oately咖啡大师做的拿铁,就爱上了燕麦奶。尝试过很多种水和燕麦的比例,味道都不够浓郁,偶然一次加了核桃,才做出那种浓郁的口感~秘诀就在于剥皮的核桃。 给一位爱咖啡的朋友尝过,喝完就找我要了配方,现在分享给大家~

用料

燕麦核桃拿铁 Oately咖啡大师的香醇口感 低脂的做法步骤

步骤 1

核桃泡一晚,去皮(去皮步骤很关键,带皮的核桃做出来不够香)

步骤 2

燕麦片和核桃放入豆浆机,加300-350ml水

步骤 3

开米糊档,大约需要30分钟 (如果是不带加热功能的破壁机,也可以打碎之后再用锅煮开)

步骤 4

煮好后,将燕麦核桃露倒出,分到两个杯子里,不需要过滤

步骤 5

取一勺最爱的咖啡豆

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步骤 6
步骤 6

手柄装上双杯滤网

步骤 7

倒入磨好的咖啡豆

步骤 8

粉锤压一下

步骤 9

装到咖啡机上

步骤 10

按下双杯键,萃取咖啡

步骤 11

Ta-da! Enjoy~

燕麦核桃拿铁 Oately咖啡大师的香醇口感 低脂的小贴士

写方子的时候想到,也许可以用鲜核桃代替干核桃,会更容易剥皮; 也可以尝试用烤香的核桃,会别有风味

菜谱创建时间:2021-11-06 14:26:25
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