松露牛肉馅抄手
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作者：
姐姐曹
10月底，号称世界三大美味之一的黑松露成熟了。来自高黎贡山的黑松露，和阿坝州的牦牛肉相遇，成就的一道舌尖美味——牛肉馅儿抄手
用料
牛肉 200克
黑松露 30克
鸡蛋 一个
生抽 少量
老姜 少量
抄手皮 250克
花生油 少量
淀粉 少量
松露牛肉馅抄手的做法步骤
步骤 1
黑松露切片后切成颗粒
步骤 2
剁好的牛肉馅里加上黑松露粒，一个鸡蛋，少许老姜颗粒，少许花生油，少许淀粉和适量盐
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
抄手做成
步骤 5
煮熟，配上时令豌豆苗。
菜谱创建时间：2021-11-06 20:40:32
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