小吊梨汤
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作者:
妍宝
第一次和这道菜近距离接触还是在找生娃医院的中午,去了一家附近的饭店,偶然发现了只听过没喝过的这道传统菜品,并且爱上了它……自己做过很多尝试,最后才知道,原来梨皮和话梅才是成功的关键。
用料
雪花梨
银耳
朵
话梅
颗
冰糖
克
枸杞
粒
水
克
小吊梨汤的做法步骤
步骤 1
其实没有固定的配比,就看个人的口味,对我来说,我可能更喜欢清淡一些,所以银耳会少些,冰糖会选择后放。 我也试过把梨打碎,因为不想吃梨,扔了又觉得浪费,结果是……要用很细的工具过滤,要不然不细腻。
菜谱创建时间:2021-11-06 21:13:31
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