一只鸽子分为四份，洗干净肚子，用开水或者锅里煮出血水，把莲子莲心去掉，红枣洗干净，放入炖锅中
二人份的量，直接把鸽子清洗一遍，先放入炖锅中，在放入红枣莲子，加入清水淹没即可,放入半勺盐，炖2.8小时即可，我的炖锅有点小，刚好够二个人，汤还有点少了，你们可以换稍微大一点的锅去炖，炖出来比高压锅要好吃很多哦
炖的超级入味了，没有一点味道哦，一咬就化了，很好吃😋