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干锅烧鸡
662人浏览 11人收藏 0人做过
作者：
Mr_S
用料
干锅烧鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗干净切块，焯水
步骤 2
冲干净后，放干水
步骤 3
把锅放油烧红，多放点油，姜八角桂皮爆香
步骤 4
放鸡块，放盐爆炒（稍微炸一下），喷点白酒，
步骤 5
放一点点热水，电饭煲/电压力锅，一个煮饭模式
步骤 6
放到雪平锅，放一点点酱油（极品鲜），放味精，闷开后放大蒜子，到大蒜子熟
步骤 7
放红辣椒、香菜/大蒜叶出锅
菜谱创建时间：2021-11-07 12:06:13
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