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香煎小晶鱼 | 黄花鱼
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作者：
二八啃子厨师长
用料
香煎小晶鱼 | 黄花鱼的做法步骤
步骤 1
两条小鱼，脖子下面开膛，拽出来里面的东西，冲洗干净，两面划两刀，放上葱丝，姜丝，生抽，料酒，一点点，腌制20分钟或者更长，记得翻面
步骤 2
腌制好之后，准备淀粉，把鱼全裹上，不漏一点点，起锅烧油，中小火，油热放鱼，两面煎3-4分钟，注意看着点，鱼很容易熟的
步骤 3
出锅
香煎小晶鱼 | 黄花鱼的小贴士
小晶鱼，小黄花鱼，都是这个步骤，很香的，这个没有小刺，孩子很喜欢
菜谱创建时间：2021-11-07 12:44:34
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