准备生菜、西红柿、菠菜、蘑菇、香菜、葱蒜末、面粉
锅中放油加热
放葱蒜末爆香
放入西红柿翻炒出汤汁
加入蘑菇翻炒，加适量生抽
加入两碗水
水开放入各种青菜碎，加入少许陈醋煮开
面粉加水，搅拌成酸奶状
将面絮煮入锅中，水开加盐，散一颗鸡蛋即可。
有菜，有蛋，有主食的一碗开胃酸汤