传统手工爆炒玉米

炒锅洗净预热。

将粘（花）玉米粒洗净沥干水。

将玉米粒倒入锅中，大火翻炒。

大火翻炒至水干后，改成中火。

用木铲不停搅拌。

待炒至变成暗色、玉米膨胀圆滑、出现噼里啪啦声即可。

出锅。成了，您请细嚼慢品，那个香呦，真的一下回到顽童时代。

来个特写。