山药、紫薯去皮上锅蒸熟。(紫薯我这里是3个小小的，山药是一长根，一共做了10个)
把山药和紫薯捣成泥，山药里面加一点点盐，紫薯里面加一点炼乳。
山药泥里面加两勺糯米粉(可以先放一勺，太黏就在慢慢加一点)，紫薯团成小球。
把紫薯包到山药里面。
刷油上锅小火煎到两面金黄即可。
鸡肉粥，酱榨菜，山药紫薯饼，又是美味的一餐。
1.注意用小火，刷一层就行。 2.紫薯团成小圆，会粘手是正常的，喜欢吃甜的，炼乳可换白糖，也可以不放，做无糖的，馅可换成豆沙、枣泥。 3.山药放糯米粉可以分次慢慢加，能团成团就行。 4.成品是软软糯糯的，伴着紫薯的清香。