冬日限定暖心保留菜品之番茄土豆炖牛腩

308人浏览 19人收藏 0人做过
作者: 子于summer
今日立冬,恰逢雨雪 窗外风高雨急,忽而大雪纷飞 万幸今日周末,偷得半日闲暇 心情压抑低沉,亏有小儿烂漫 那么 静下心来,做一道菜 些许温暖,聊以自慰

用料

冬日限定暖心保留菜品之番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

老规矩,先上全家福

步骤 2

牛腩冷水下锅,焯水盛出。锅内放油,煎一下牛腩,盛出备用。

步骤 3

锅内底油,放入圆葱、蒜瓣、切丁的西红柿翻炒出水,加入牛腩翻炒。

步骤 4

倒入啤酒,略微与菜齐平,炒一下,加水沫过牛腩,大火煮开转中小火,一个小时

步骤 5

加土豆、胡萝卜,炖半个小时,加盐,出锅

菜谱创建时间:2021-11-07 22:51:40
打开App收藏